春天到了，有不少水果是陆续上市，最近总是会在水果摊里看到菠萝，菠萝被削皮之后，泡在盐水里，一块两元，吃起来清甜可口。随着天气渐渐变暖，往后上市的水果也越来越多，摆放在水果摊里琳琅满目，路过水果摊都能闻到一股清新的水果味道。
(资料图)
因为老是看到关于给水果打农药，打蜡的新闻，所以现在对于水果的清洗，我们一定会多些耐心。但并不是所有的水果用清水就可以清洗干净，而且有些水果最好也不要生吃，可能会让你的体内长满寄生虫，尤其是这3种水果，现在正在陆续上市中，我们一起往下看看吧！
第一种:马蹄
1. 马蹄的汁水多，吃起来味道清甜，在古代是一种水果，也可以作为充饥的食物，同时也是一味中药，它具有丰富的营养价值，每到上市的季节，都会有很多人喜欢买来吃。
2. 马蹄生长在浅水田里，潮湿的环境使得马蹄的表皮有很多寄生虫，即使已经将它的皮削下来，也不能确保果肉上没有寄生虫，所以马蹄是不宜生吃太多。而生吃的时候，一定要仔细削掉它的果皮，果肉用盐水浸泡十几钟，这样才是最安全的。
3. 如果不拿来生吃，将它做成菜吃起来会更安全，可以避免果肉上的细菌进入到体内，不小心造成感染。比如拿来与鸡肉一起炖汤，将马蹄削皮之后，放到锅中与鸡肉一起煮，炖出来的鸡汤有一股清甜的味道，汤鲜肉嫩，还不用担心马蹄有寄生虫。
第二种:草莓
1. 草莓一般是在冬天盛产，而现在也依然在大量上市，每次路过水果摊前，看见红彤彤的草莓十分诱人，即使一斤二十几块钱，清清也难抵诱惑，总是忍不住去买，草莓吃起来甜中带酸，汁水丰富，每次都能吃得一颗不剩。
2. 但草莓是没有果皮的，它散发出来的香味也很容易吸引虫子，虫子来吃果时可能就会在上面产卵，同时还会有一些寄生虫附着在上面，并且商家为了让草莓长得更大更好看，还会在草莓生长的过程中打农药，打膨化剂等等，当一颗颗草莓到达我们的手中时，上面不仅药物残留，还有虫卵。
3. 草莓是很娇贵的水果，不能用力搓洗，如果随便放在水中洗一洗，直接“生吃”了，那是不太干净的。在清洗草莓的时候，可以用一些面粉和食用盐去浸泡，这样可以有效的将虫卵吸附出来，还可以起到消毒杀菌的作用，最后再用清水冲一冲，这样的草莓就比较干净了。除此之外，还可以将草莓做成草莓酱，通过煮一遍，寄生虫、虫卵都被杀死了，这样做出来的草莓酱更安全。
第三种:杨梅
1. 马上就到四五月份了，又是一年杨梅成熟的季节，杨梅吃起来酸甜可口，如果口渴的时候吃 特别解渴，现在的杨梅种类也有好几种，有一些还特别大，成熟的时候黑红黑红的，总是会看见卖水果的阿奶挑在路边卖，看起来就很好吃。
2. 杨梅虽然酸甜解渴，但也不是随便生吃的，因为杨梅同样是没有果皮裹着的，它也是完全裸露在外面的水果，并且表面是有很多小缝隙的，凹凸不平的果肉更容易藏纳虫子，也不好清洗，可以买回来的杨梅最好不要直接生吃，而是要好好清洗。
3. 杨梅买回来之后，可以用盐水泡15分钟左右，因为盐具有消毒杀菌的作用，盐水进入果肉里面可以把虫卵逼出来，15分钟之后再用清水冲洗一遍，这样吃会比较安全放心。除了生吃之外，还可以将杨梅做成杨梅汁、杨梅酱等等，通过高温的处理，寄生虫会被处理得更干净。
以上就是今天的全部分享，这3种水果最好不要“生吃”，一定要清洗干净，做成熟食吃更好，不然容易吃到寄生虫，要注意哦！如果今天的分享你也喜欢，那就给清清点赞和转发吧！关注清清爱做菜，下期内容更精彩。
